2783854867625958
recent
أخبار ساخنة

6 عادات غذائية تساعد المرأة اليابانية كي تبدو أصغر سنا !

الخط
تعتبر المرأة اليابانية من بين الأكثر النساء جمالا ورونقا في العالم، في 30 من عمرها تبدو وكأنها في 18، وفي 40 من عمرها تبدو وكأنها بنت 25، ويعيشن أطول من غيرهن على مستوى العالم.
النظام الغذائي الياباني















إليك معلومة قررت معرفة بعض أسرار النظام الغذائي الياباني ونمط الحياة التي يتبعونها، لأنها ثبتت أن مفيدة جد ويمكنك الاستفادة أيضا منها.

1. اتباع نظام غذائي غني ومتوازن

انها فكرة خاطئة مفادها أن اليابانيين يأكلون فقط ما يطلق عليه "السوشي"، لكن الواقع مختلف إلى حد ما انهم يفضلون الأسماك والأعشاب البحرية والخضراوات وفول الصويا والأرز والفواكه والشاي الأخضر، النظام الغذائي الياباني هو متنوع ومتوازن ويكاد يخلو من الأكلات ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة غير المرغوب فيها.

ومن عادة اليابانيين أكل تلك المنتجات التي تنضج في وقتها كالأسماك الموسمية، الطقس هو عامل آخر بالغ الأهمية: في فصل الشتاء اليابانيون يفضلون اللحوم والأسماك والمشروبات الساخنة والحساء، بينما في حرارة الصيف فانهم يفضلون الشوربات الباردة، والمأكولات البحرية والمأكولات الباردة بصفة عامة.

2. طرق الطهي

اليابانيون يطهون طعامهم عادة عن طريق البخار أو الشوي أو القلي بكميات قليلة جدا حيث أن شرائح اللحم والخضراوات تبدو أفضل وطهي الطعام يتم بسرعة أكبر، وميزة هذه الأساليب هي أن الأطعمة تحتفظ بكثير من الخصائص الغذائية على عكس طبخها بالطرق التقليدية المعتادة.

حساء الخضار هو من الأكلات الشعبية في اليابان، المرأة اليابانية هي حذرة للغاية في تعاملها مع التوابل، وتحاول جاهدة للحفاظ على ضوء المواد الغذائية دون عبء الزائد على المعدة والكبد، والكلى. جوهر المطبخ الياباني في إبراز الجمال الطبيعي واللون والنكهة.

3. ثقافة الأكل

تناول الطعام هو أيضا أحد الطقوس في اليابان، يأكلون ببطء الطعام يكون على شكل قطع صغيرة وحصص ولوحات صغيرة، انها تسعى للحفاظ على الطعم الطبيعي ومظهر الغذاء وشكل المائدة كذلك، شكل أطباق المختلفة على نفس المائدة هي عادة سيئة، يجب أن يكون كل المواد الغذائية في مكانها الخاص. 

4. الأرز بدلا من الخبز

الأرز هو جزء أساسي من كل وجبة، ويتم طهيها بشكل خاص جدا بدون ملح أو زبدة. وهكذا فإن غياب الأطعمة المكملة يساعد على الحفاظ على الصحة.

5. الإفطار هو الوجبة الرئيسية في اليوم

النظام الغذائي الياباني

وجبة الإفطار هي الوجبة الأكثر جوهرية وأهمية في اليوم عند اليابانيين، انها الوجبة الرئيسية التي تتضمن عدة أطباق - الأسماك عادة والأرز والعجة، حساء ميسو، طبق فول الصويا مع الخضر والأعشاب البحرية، والشاي... نعم هذا كله في وجبة الافطار.

6. فيما يتعلق بالحلويات

أكل الحلوى هو مناسبة نادرة، وهناك عادة القليل منها، اليابانيون لديهم توقعات مختلفة جدا فيما يخص الحلويات لا يوجد الكعك أو الزبدة لديهم في نظامهم الغذائي. ويتعاملون بشكل حذر فيما يخص السكريات، حتى لديهم الآيس كريم مصنوعة من الأرز (موتشي)، الحلويات اليابانية بشكل عام منخفضة الدهون، ومنخفضة السكر، وربما تكون أذواقها غريبة عن المعتاد. ومع ذلك، فإنها لا تترك أي شيء سلبي على صحتك.



ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة